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鸽子怎么杀是正确的

首先鸽子是要放到水里闷死的,不能放血.这样是为了能在鸽子肉里留住一部分鸽子血.本来鸽子汤就是病人喝过后身上的刀口愈合快,并且在以后的阴雨天里不痒. 事先烧好了一壶热水,大概有七八分开,不要沸腾的.往鸽子身上浇去,这样是为了让除毛更方便一些,除了去了身上的羽毛和一些细小的绒毛下面就是常见的解剖工序了.一切搞定后把鸽子放进锅子里,浇上冷水并且淹过它们.

正确的方法有两种:1.将鸽子放在水中溺死后,静置约半小时后,待血液凝固再烫毛去内脏.2.给鸽子灌入高度白酒约20毫升醉死,同样需要静置半小时后再去毛去内脏.

干嘛要杀啊,鸽子可是和平的象征,放了吧

鸽子正确的方法是:用水淹死.我佛慈悲!!!少杀生!

将喉咙上的毛拔了.用刀割下一半.把鸽放在早以烧好的水中翻滚.拔下毛就行了

一般是捏住鼻子闷一会儿就死了,不放血的,然后烫毛,拔毛.

1. 正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的.这样是为了能在鸽子肉里留住一部分鸽子血,本来鸽子汤就是病人喝过后身上的刀口愈合快,并且在以后的阴雨天里不痒,而且这样可以保证他的营养不流失.2. 具体方法:事先烧好了一壶热水,大概有七八分开,不要沸腾的.往鸽子身上浇去,这样是为了让除毛更方便一些.除了去了身上的羽毛和一些细小的绒毛下面就是常见的解剖工序了,一切搞定后把鸽子放进锅子里,浇上冷水并且淹过它们.

杀死鸽子的两种方法:一、把鸽子放血杀后死,这种杀法,鸽子营养会流失很多.二、把鸽子放水里闷死不放血杀,鸽子血很营养,这种杀法比较常见.炖鸽子时先把水烧开,放几片姜,把杀好的鸽子肉淖一下,去掉血腥味儿,然后再炖烧.

用水把鸽子浸在里面闷死,然后就是褪毛,去除没用的内脏

不能用水溺死,因为这样会有淤血,会影响汤的味道,应该像宰鸡一样割喉管放血,并且鸽子血的营养很高,不要浪费,最后再用80到90度的水泡了之后再拔毛,但是不能用开水泡.

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