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烤肠 做法

可以用电饼铛烤,以下是具体做法。 主料:成品烤肠12根 辅料:食用油1小勺 步骤一:成品台湾烤肠(超市和肉食店一般都有) 步骤二:烤肠洗一下 步骤三:电饼铛加一点油(底部能均匀刷一层即可) 加热 步骤四:油开后按下“薄饼”按键,放入烤肠,...

霍氏秘制香肠采用秘制独特配方新鲜的鸡肉、玉米、鸡蛋、葫芦卜、洋葱、少量淀粉为原料,荤素搭配,不加任何食品添加剂。

原料:肠衣、料酒、生抽、蚝油、五香粉、红曲粉、姜黄粉、孜然粉、黑胡椒粉、瘦肉、蜂蜜、水淀粉、火山石子、炒锅、汤锅。 1、将肠衣洗净。 2、加入料酒浸泡数分钟。 3、将瘦肉剁成肉糜。 4、加入如图中所示调料。 5、加入蜂蜜。 6、加入水淀粉...

自制烤肠的做法步骤 自制烤肠的做法步骤:1 1主料:我用的纯瘦肉,后来再用五花肉做一次,事实正面五花肉最好吃。 自制烤肠的做法步骤:2 2工具:小肠衣1套 灌肠器1套 食用级一次性手套1副 绳子1根 牙签1根小肠衣提前用温水浸泡清洗数次待用。 ...

电烤箱版烤肠 主料 烤肠4个 辅料 油适量 烤肠提前拿出化冻。 把烤肠放在铺有锡纸的烤架上,刷上一层油。 烤箱预热200度,中层烤5分钟。 拿出烤肠再刷一遍油。 再烤10分钟,香喷喷的烤肠就出炉了。

正宗的台湾烤香肠是躺在火山石上,冒着烟滴着油,老板得拿着夹子随时翻面以免烤焦,有一种粗犷的乡土气,那丝丝入胃的香气在四周弥漫,常常被食客围得里三层外三层。 烤肠用的火山石,其实就是柳州当地的“马卵鼓”,每天使用完后都要清洗。钟哥说...

主料 五花肉 500g 辅料 盐 5g 白砂糖 5g 蜂蜜 42g 五香粉 1g 黑胡椒粉 2g 淀粉 25g 料酒 15g 清水 30g 味极鲜酱油 10g 羊场衣 2根 步骤 1.羊肠衣清水,然后用水浸泡。肉馅中放入所有辅料。 2.将肉馅搅拌均匀。 3.放入料理机中打成浆,越细越好。...

用料 主料 肉(肥1瘦9或者纯瘦肉)1200克 淀粉70克 羊肠5条 辅料 糖 20克 蜂蜜 50克 盐 25克 米酒 25克 五香粉 1克 冰水 80克 红曲粉 3克 鸡精 2克 鲜榨姜汁 20克 自制台式烤肠的做法 1. 准备食材,喜欢黑椒口味的可以准备5克黑胡椒碎 2. 肉铺里...

用料主料 香肠5根 辅料 孜盐粉 2克 椒盐 2克 辣椒粉 2克 油 适量 煎香肠的做法 1.准备香肠,解冻,用吸油纸将水分吸干,避免下油锅迸溅。 2.锅里加底油 3.温热时候加香肠 4.煎成两边变色就可以 5.装盘中,吸油纸吸油,撒调料(孜盐粉,椒盐,辣...

主料 台湾烤肠 1袋 辅料 花生油 2碗 步骤 1.准备一袋烤肠 2.锅里放2碗油,油7成热,加入烤肠炸 3.炸3分钟,翻翻面 4.炸至肠皮变色即熟 5.装盘。

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