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虾虎的营养价值 虾虎怎么做好吃

姜汁虾虎 材料 活虾虎(琵琶虾)500克,鲜姜末、香醋、盐、香油各适量.做法1、将虾虎洗净,放开水中煮熟(壳变红色)捞出,摆放入盘中.2、碗内加醋、姜末、盐、香油调成汁,一同上桌蘸食即可. 清蒸虾虎 主料 虾虎400g 步骤1.把虾虎洗净2.可以把虾虎的边和尾用剪刀去掉,也可以不剪3.上锅蒸,要摆开蒸,易熟4.蒸好后装盘就好了

虾虎,学名叫“虾蛄”,虾虎与虾类类似,但体形扁平,壳较硬,周边有刺.与其他海虾的很大区别是,蝼蛄虾是海洋中的穴居动物,每一个蝼蛄虾有一个深达半米的洞穴,圆圆的洞穴口径通常3到5厘米.虾虎的营养价值、吃虾虎的好处增强人

虾虎富含蛋白质,能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,脂肪含量少,具有增强人体免疫力,通乳汁,缓解神经衰弱,预防动脉硬化等效果.

主料 琵琶虾400g 清蒸虾虎的做法1.把虾虎洗净2.可以把虾虎的边和尾用剪刀去掉,也可以不剪3.上锅蒸,要摆开蒸,易熟4.蒸好后装盘就好了

虾虎中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,甜味就越高

虾虎营养高,含有丰富的钙,镁,磷等微量元素 不管是蒸煮炸都非常好吃 食材 主料 虾虎400g 步骤1.把虾虎洗净2.可以把虾虎的边和尾用剪刀去掉,也可以不剪3.上锅蒸,要摆开蒸,易熟4.蒸好后装盘就好了 小贴士 我比较喜欢吃蒸的,用水煮也可以就是里边会有水.不适合气虚体质,湿热体质,阳虚体质,阴虚体质 的人食用 对小孩,孕妇有补益作用哦

白灼虾虎的做法步骤1 准备材料2 将虾虎放到大盆中,水多些,用筷子搅拌清洗干净3 锅中放入10毫升水,放入3片姜、10余粒花椒和1小勺盐和1小勺料酒4 将水烧滚5 放入洗净的虾虎,盖上盖子煮6 中间用铲子翻一次7 准备好香醋和姜末的料汁8 大约5、6分钟,虾虎全部变红即可

挑公母:母虾虎的肉质比公虾虎厚,背壳内有一条“粗黑筋”,这就是虾虎的籽;此外,母虾虎腹部靠近头颈的位置,有三条乳白色突出的白筋.而公虾虎通体都是一种颜色. 挑鲜活:选择虾虎时先要注意它的新鲜度,鲜活的虾虎壳色发青并有

菜根腌虾虎详细制作步骤1. 活虾用凉开水洗过;2. 将香菜头、尖椒、萝卜、蒜头洗净沥水,改刀;3. 将调料烧开冷却,下香菜头、尖椒、萝卜、蒜头制成腌汁,将虾虎(皮皮虾)入腌汁中腌制24小时,捞出,装盘即可.

【材料】虾虎 1斤料酒 2勺老抽 1勺白糖 1茶匙盐 1/3茶匙干辣椒 2颗干花椒 6粒葱姜蒜 少许油 少许水 少许【麻辣虾虎的做法】1、炒锅烧热,加少许油,小火煸香花椒和干辣椒;2、加入葱姜蒜,花椒胡椒继续小火煸香;3、转中火,加入洗净的虾虎翻炒;4、翻炒到虾虎皮开始变红, 加入料酒、盐、老抽、翻炒均匀;5、加入一点点水,能够盖过锅底的量,盖锅盖中小火焖;6、焖到汤汁收干,翻炒几下出锅即可.

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